Sakarya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Adem Sarı
yaptığı açıklamada; bu yılki Dünya Gıda Günü temasının “Büyütelim, Besleyelim;
Hep Birlikte Sürdürelim” olarak belirlendiğini ve bu kapsamda sağlıklı
beslenme, gıda güvencesi ve sürdürülebilirliğin önemini vurgulayarak, kamuoyunda
farkındalığın arttırılması üzerinde durdu.
Başkan Adem Sarı; “COVID-19’la
birlikte gıda ve tarımın hayatımızın merkezine yerleştiğinin altını çizerek: “Krizler
ve salgınlar bize tarım sektörünü daha planlı bir yapıya kavuşturmamız
gerektiğini gösterdi. Kamu, özel sektör, sivil toplum kuruluşları ve
akademik kadrolar da dâhil olmak üzere tüm paydaşların katılımı ile gıda
güvenliği ve tarımsal yeterliliğe yönelik oluşan tehditlerle mücadele etmemiz
gerekli. Kamu, özel sektör ve sivil toplum kuruluşlarının, artan nüfusu
beslemek ve sürdürülebilir bir yapı sağlamak adına çeşitliliği artıracak gıda
sistemlerini büyütmek için tüm dinamikleri harekete geçirmeliyiz ” dedi.
Tarımda dijitalleşmenin önemine de değinen Sarı; Dünya da
gıdayı üreten insanların %80’ini küçük aile çiftçilerinin oluşturduğunu
hatırlatarak, tarımdaki yenilikleri küçük aile çiftçileriyle buluşturmanın
gerekliliğini belirtti. Dünya nüfusunun arttığını, mevcut üretim tekniklerinde
değişikliğe giderek ve yeni teknolojileri entegre ederek gıda sistemlerini
sürdürülebilir kılmak üzerine düşünmemiz gerektiğini söyledi.
Sarı; Uygun koşullarda ve yeterli miktarda gıdaya ulaşmak
Dünya üzerinde yaşayan tüm insanların en temel hakkıdır her koşulda üretmeye
devam etmeli üretimi ve üretenleri desteklemeliyiz” ifadesini kullandı.