Gastronominin dijital dönüşümünü ve sosyal medyanın yemek kültürü üzerindeki etkilerini merak edenler için kaçırılmayacak bir fırsat sunuluyor. Sapanca Turizm Meslek Yüksekokulu Müdürü ve Gastronomi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Şevki Ulema, "Gastronomi ve Sosyal Medya" dersiyle vatandaşlarla buluşuyor.
14 Mayıs Perşembe günü saat 11.00’de başlayacak olan ders, görselliğin ve dijital etkileşimin gastronomi sektörüne kazandırdığı yeni boyutları bilimsel bir perspektifle ele alacak.
