Sakaryaspor’un eski Genel sekreteri ve yönetim kurulu üyesi işadamı Erkan Pizrenli oğlu Hakan ve Gelini Merve Pizrenli ile İsabalı Köyü’ndeki tüm emekçilerin onarıcı tarımı benimsemeleri ve uygulamaya geçirmelerini planlanladıkları,hem köye, hem sermayesine, hem de geleceğine değer veren İsabalı Köyü’nün her emekçisine destek olmayı, üretilen ürünlerin Tedra di Verde çatısı altında değer kazanarak daha katma değerli bir ürün haline getirilmesini hedefledikleri projeyi hayata geçirdiler. Konu ile ilgili Hakan Pizrenli şu açıklamayı yaptı.
Bir mikro
zirai kalkınma projesi olan Tedra di Verde markası, Pizrenli
Ailesi’nin Uysal Ailesi ve tarım emekçileri ile yaptığı güç birliğinden doğdu.
Sakarya İli, Pamukova İlçesi, İsabalı Köyü’nün içinde bulunan Tedra Di Verde Gıda İşletmesinin birinci tesis binası, 2021 yılında 2 dönüm arazi içerisinde 200 Metrekare taban alanda tüm deprem yönetmeliklerine uygun biçimde inşa edilmiştir. Tesisin içi, Uluslararası kalite standartları, Türk Gıda Kodeksi ve Tarım Bakanlığınca belirlenen tüm standartlara göre planlanmış ve tamamen hijyenik koşullarda gıda üretimi yapmaya uygun iç yapı malzemeleri kullanılarak özenle inşa edilmiştir.
Yeni girişimimiz "Tedra di Verde", emekle beslenmiş bir değer üretmek, cömert toprağa hak ettiği özeni göstermek, yerelde titizlikle ürettiğimiz doğal ürünleri sofralarınıza ulaştırmak için yola çıkıyor! “Yerinde üretim” işletme modeliyle farkını ortaya koyan Tedra Di Verde; meyve ve sebzelerin tazelik döngüsünü, besin değerini koruyabilmek, 1.sınıf kalite standardına uygun taze ürün tedarik etmeyi hedefliyor. Tesislerde sadece aynı günde işlenebilecek kadar ürünü doğru zamanda hasat edip, uluslararası standartlara sahip tesiste işleme alıp, tamamen hijyenik şartlarda ve kapalı sistem olarak faaliyet gösteren kurutma fırınında kurutuyor. Meyve ve sebzenin çeşidine, değişen su oranlarına göre, tüm kurutulmuş ürünler ortalama 14 ile 76 saat içerisinde fırından çıkarılarak, en hızlı biçimde vakumlu veya doypack ambalajlarda paketleniyor.
Emekle beslenmiş bir değer üretebilmek, cömert toprağa hak ettiği özeni gösterebilmek, insan emeğinin kutsallığını kızımıza, Arya’mıza, hatta gelecek nesillere aktarabilmek adına çıktığımız uzun soluklu bu yolculuğun ilk küçük adımlarını 2019’da yol arkadaşım Merve Pizrenli ile birlikte attık.
Bizlere toprak sevgisini, iş disiplinini ve değer üretme azmini küçüklükten aşılayan babamız Erkan Pizrenli başta olmak üzere, tüm ailemizin ve güç birliği yaptığımız deneyimli tarım emekçisi Rafet Uysal ve ailesinin desteği ile iki yıllık yoğun bir planlama ve çalışma sonucu Pamukova İsabalı Köyü’nde mikro ölçekli bir zirai kalkınma projesini başlatıyoruz.
Köyümüzün bereketli topraklarında, özenle, onarıcı tarım prensiplerine bağlı olarak yetiştirdiğimiz sebze ve meyvelerimizi, güç birliği yaptığımız tarım emekçilerimiz ile birlikte, yine aynı köyün içinde uluslararası standartları baz alarak kurduğumuz üretim tesisinde özenle kurutuyor, titizlikle işliyor, katma değerli birer ürüne dönüştürüyor, tüm aracılık bariyerlerini kaldırarak, doğrudan satış kanallarımız ile sizlerin beğenisine sunuyoruz. Bu özgün, çağın şartlarına, taleplerine hızlı adapte olabilen, yerelde karbon ayak izini minimize etmiş üretim modeliyle ürünlerimizi tazelik, doğallık zincirini kırmadan son kullanıcıya hızlı bir şekilde ulaştırabiliyoruz. Bunun yanında köyümüzde, kadınlarımızın sorumluluk almasını ve iş gücüne katılımına öncelik veriyor, sürekli istihdam sağlıyor, gençlerimizin köylerinde kalarak bir gelecek kurmalarını, üretmelerini teşvik ediyor, özenle üretilen ürünlerimizi sempatik köyümüz İsabalı’ndan Türkiye’nin dört bir yanına ve dünyaya ulaştırabilmeyi hedefliyoruz.
Tedra di
Verde’nin büyük bir umut ve heyecanla hayat bulmasının temelinde, büyük
idealler yatıyor.
80 haneli bir köyün uluslararası standartlara uygun
bir üretimle ihracat yapar hale gelmesi; Türkiye’nin en verimli topraklarında
özen ve emekle yetiştirilen ürünlerin dünyanın herhangi bir yerine ulaşması
Tedra di Verde’ye güç verenlerin en büyük hayali olarak hayata geçiriliyor.
Köyünden, toprağından, doğadan uzaklaşan, kopan genç neslin, tekrar
köylerine dönmeleri, doğayla yeniden buluşmaları ve burada Tedra di Verde
çatısı altında gerekli istihdam yaratılarak geleceklerini burada kazanmaları
hedefleniyor. Bu projeye destek olmak ve Sakarya topraklarında özenle
yetiştirilmiş . Doğanın en değerli hediyelerini ve birbirinden leziz ürünleri satın almak isteyenler shop.tedradiverde.com
adresinden alışveriş yapabilirler