Sakarya
Büyükşehir Sera AŞ bünyesinde bin 500 metrekarelik alan üzerinde kurulan mantar
üretim tesisini ziyaret eden Başkan Ekrem Yüce, “İstiridye mantarı üretimimiz
hızla devam ediyor. Yılda 4 kez hasat yapacağımız üretim tesisimizde toplamda
16-20 ton arası istiridye mantarı üretimi gerçekleştireceğiz” dedi.
Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem Yüce, Sera
AŞ bünyesindeki mantar üretim tesisini ziyaret etti. Erenler Küçükesence
Mahallesi’ndeki bin 500 metrekare alan üzerinde oluşturulan tesiste
incelemelerde bulunan Başkan Yüce’ye Büyükesence Mahallesi Muhtarı Sadettin
Duman ve Küçükesence Muhtarı Lütfi Tetik eşlik etti. Üretim tesisi
çalışanlarına kolaylıklar dileyen Başkan Yüce, tesisteki küçük çocuklara
oyuncak hediye etti.
En popüler
ürün
Başkan Yüce, “İstiridye mantarı dünyada kültürel
anlamda karşılığı olan, içerisinde barındırdığı protein oranı ile, lezzetiyle
ve insan sağlığına sağladığı katkı ile son zamanlarda en popüler olan
ürünlerden bir tanesidir. Sera AŞ marifetiyle Erenler ilçemizin Küçükesence
Mahallesi’nde 122’şer metrekarelik alanda kurduğumuz iki adet üretim tesisimizde
çalışmalarımız hızla devam ediyor. Yılda 4 kez hasat yapacağımız üretim
tesisimizde toplamda 16-20 ton arası istiridye mantarı üretimi
gerçekleştireceğiz. Hem ülkemiz tarımına hem de şehrimiz tarımına katkı
sağlamaya devam edeceğiz” açıklamalarında bulundu.