Taraklı Çok Programlı Anadolu Lisesi Yiyecek ve
İçecek Bölümü öğrencileri Taraklı’da farklı mesleklerde yılların ustalarını
ziyaret ederek Ahilik Kültürünü yakından tanıma fırsatı buldular
Taraklı Çok Programlı Anadolu Lisesi Yiyecek ve
İçecek Bölümü öğrencileri Okul Müdürü Timuçin Çetiner öğretmenler Zeynep Gül ve
Muzaffer Mert Aydın nezaretindeki 4 öğrenci yıllarca ustalık yapmış esnafları ziyaret
ederek, Ahilik Kültürü ve meslekleri hakkında bilgiler aldılar.
Helva İmalatı Ustası Hüseyin Kömürcü, Semer Ustası Aypar Güven ve Berber Ahmet
Tuçtuğ, Ahilik kültürünün çok önemli olduğunu
belirterek, gelecek nesillere aktarılması için gençlere büyük görevler
düştüğünü söylediler.
Ahiliğin birlik, beraberlik ve dayanışmayı
sağlayan en önemli unsurlardan biri olduğunu dile getiren Semer Ustası Aypar
Güven “Ahilik,herkese eşit muamele yapılan bir anlayışın simgesidir. Zengin,
fakir ayrımı yapmaz. Çalışmak, üretmek alın teri ile kazanmak ahilikte bir
ahlak kuralıdır” dedi
Ahilik Kültüründe Usta çırak ilişkisini de anlatan
Güven
“Eskiden mesleklerde dayanışma vardı, sevgi,
saygı ve yardımlaşma öne çıkardı. Şimdi eski günler aranıyor” dedi.