Fırınlarda ve marketlerde yapılan denetimlerde ekmek gramajının standartlara uygun olup olmadığı yönünde zabıta ekipleri tarafından hassas teraziyle gramaj kontrolü yapıldı. Vatandaşların tercih ettiği marketlerde ekmek gramajı kontrolünün yanı sıra etiket kontrolleri de gerçekleştirildi. Marketlerde yapılan etiket kontrollerinde ise gereken ihtarlar yapıldı. Yapılan gramaj ve etiket kontrolleri dışında hijyen, temizlik, katkı maddeleri ve işyeri ruhsatı kontrolleri de gerçekleştirildi.
